In short, a modern wine that leads the emergence of a new generation of Toresanos; a reward to the fruit in harmony with the character of its terroir.

Toro D.O. – España.

Tinta de Toro (Tempranillo) 100%.

Maloláctica doble barrica 60% del vino. Barrica Francesa (80%) y americana (20%), 18 meses. Y botella 18 meses (aprox).

Atractivo Bouquet. Nos deleitara con su gran expresión de frutas maduras como la ciruela damascena, el casis, higos secos, notas a espresso, anís y chocolate.

Entrada fresca. Avanza desplegando una jugosa combinación de frutas, muy bien integradas con su acidez, acompañados de unos finos taninos. Exquisita textura, complejidad e intensidad, que conducen a un memorable final.

La cocina norteña española, el cerdo, el cordero, la caza, las carnes rojas y los quesos maduros.