AOC Gigondas, Vallée du Rhône – Francia.

Grenache 60% y Syrah 40%.

Roble francés, 12 meses.

Intensa. Propone una combinación de recuerdos; frutos negros, tabaco, cuero, sotobosque y especias.

Sedoso en su entrada. Avanza mostrando su fineza y equilibrio, taninos cálidos, expresión frutal bien equilibrada con toques minerales y especiados. Intenso, redondo, fino y muy sabroso.

Guisos, platos con setas, aves de caza, carnes blancas y rojas, así como quesos maduros de vaca, oveja, cabra o mixtos.