This Montes Alpha Merlot is made of grapes selected from Colchagua Valley de Montes vineyards, irrigated by the Sustainable Dry Farming system developed by Aurelio Montes and his team after years of research. This has allowed them to know the right amount of water to provide after the winter rains, reducing their water footprint by 65% and enriching the fruitiness and aromatic expression of the wine.

Valle de Colchagua – Chile.

Merlot 90 % y Carmenère 10% /

Roble Francés, 12 meses (55% del vino) /

Perfumada, invita a recordar los frutos rojos maduros, como guindas y frutillas, ciruelas rojas y negras como el casis. Notas lácticas, de vainilla, moca, frutos secos y especias dulces.

Suave es su entrada. Su fruta se apodera del paladar, está bien balanceado, sus taninos son amables, muy buena estructura y volumen, placentero final. Maridaje opcional entre otros: pechuga de pollo o pato, chuletas de cordero o cerdo, pastas con pesto, pollo con salsa de champiñones y carnes rojas. Quesos semi curados.