Selección de vinos

Merlot 750Ml Montes Alpha

Chile

Este Montes Alpha Merlot ha sido elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos del Valle de Colchagua de Montes, regados bajo el sistema Sustainable Dry Farming desarrollado por Aurelio Montes y su equipo a partir de años de investigación, el cual ha permitido conocer la cantidad justa de agua que deben aportar después de las lluvias de invierno, reduciendo en un 65% su huella hídrica y enriqueciendo la frutosidad y expresión aromática del vino.

Valle de Colchagua – Chile.

Merlot 90 % y Carmenère 10% /

Roble Francés, 12 meses (55% del vino) /

Perfumada, invita a recordar los frutos rojos maduros, como guindas y frutillas, ciruelas rojas y negras como el casis. Notas lácticas, de vainilla, moca, frutos secos y especias dulces.

Suave es su entrada. Su fruta se apodera del paladar, está bien balanceado, sus taninos son amables, muy buena estructura y volumen, placentero final. Maridaje opcional entre otros: pechuga de pollo o pato, chuletas de cordero o cerdo, pastas con pesto, pollo con salsa de champiñones y carnes rojas. Quesos semi curados.

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