Delightful and tasty texture.

Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza – Argentina.

Cabernet Sauvignon 100%.

Roble americano (10% nuevo), 8 meses.

Perfumada. Frambuesas, cerezas negras, moras, chocolate y especias.

Agradable entrada. Propone de inmediato sabores a frutos frescos, exquisita y puntual acidez, en armonía con el alcohol y sus taninos maduros. Intensidad y redondez nos conducen a su delicioso final.

El cabrito, ternera, conejo, chorizo, el lomo, lomito, cuadril, bife y churrasco. Otros como el cordero, ribeye, newyork y quesos semicurados.