A wine that perfectly blends the qualities of Tempranillo and Cabernet Sauvignon in different proportions.

Ribera del Duero D.O. – España.

Tinto Fino (Tempranillo) 94% y Cabernet Sauvignon 6%.

Roble Frances y americano. Permaneció 15 meses en tino de madera de 20.000 litros. Luego 25 meses en barrica nueva, 17 meses en tinos de madera de gran capacidad (casi 5 años total). Estiba 48 meses (aproximadamente).

Compleja. Gran expresión a fruta roja madura, y algo de frutos negros, acompañado de finas notas a cedro tostado, tabaco y recuerdos minerales.

Sensual y seductor. Expresivos sabores a cereza y ciruela, acompañados de toques minerales que le aportan complejidad y gran riqueza. Taninos muy pulidos, acidez vibrante que relata su juventud, de gran intensidad y elegancia. Denso, amplio, profundo y muy complaciente.

Un vino que por sí mismo es suficiente. Las mejores carnes rojas serian su compañía, el cordero, la caza y los quesos maduros.