This Reserve wine is a single varietal from Garnacha.
D.O. Cava, Vilafranca del Penedès – España.
Garnacha 100%.
Método Clásico, 16 meses.
Perfume de frutas rojas es lo que encontraremos al inicio y luego unas notas delicadas florales y confitería.
Fresco y amable en su entrada. Se nos muestra con una exquisita textura, se reafirma su frescura y encanta su frutosidad. Buen equilibrio que se percibe hasta su agradable final.
Muy bien como aperitivo, y luego acompañando platos como los pescados, mariscos, pastas, en los que el tomate o las especias estén presentes.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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