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Noemia – A Lisa Malbec

Argentina

A quarter of the grapes (5 ha) are grown in their own vineyards planted in 2004.

Valle de Río Negro, Patagonia – Argentina

Malbec 90%, Merlot 9% y Petit Verdot 1%

Roble Francés de varios usos (15% del vino), 11 meses/

Perfumada y elegante. Amplio abanico en el que destaca inicialmente el recuerdo a musgo, luego frutos rojos maduros y negros frescos, acompañados de toques de grafito, tabaco y regaliz.

Amable entrada, muy sabroso, recorre con suavidad, cuerpo medio, exquisita expresión frutal, sus sabores frescos están entremezclados con maduros. Elegante y muy seductor. Placentero hasta su amistoso final.

Pargo rojo, salmón o atún. La pasta, las carnes blancas. Platos con setas y gratinados complementarán muy bien. Las carnes rojas y los asados. Los quesos de vaca u oveja o mixtos, frescos a semi curados. 

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