Un chileno al estilo bordelés. Uno de los 5 vinos Iconos de Chile.
Muestra un placentero y armonioso maridaje entre la fruta y la barrica francesa. La estructura de este vino lo mantendrá por al menos 20 años.
Valle de Colchagua – Chile.
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5% y Petit Verdot 5%.
Roble Francés, 18 meses.
Perfumada, dominan los frutos rojos maduros, como cerezas, ciruelas y frambuesas. Hay notas de casis, regaliz, vainilla, dulce de leche y suaves notas tostadas.
Fino desde su entrada. Nos entrega sabores a ciruela, compota de cereza y frambuesas. Muy buen balance, voluptuoso en el paladar medio, gran estructura y elegancia. Taninos muy finos, redondez y elegancia en su recorrido. Largo y especiado final.
Confit de pato, la Caza, el Cordero, New York, Rib Eye, Bife de Chorizo, Churrasco, Entraña. Quesos maduros. Un vino de sobremesa, ideal para disfrutarle por sí mismo.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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