Balanced wine.

Valle de Tupungato y La Consulta (Mendoza) – Argentina.

Cabernet Sauvignon y Malbec 50% cu.

Roble Francés y Americano, 12 meses.

Expresiva. Se conjugan en armonía frutas negras y rojas, frescas y maduras. Le acompañan unos toques especiados y de chocolate.

Firme entrada. Exquisita presencia de sabores frutosos, bien integrados con unos taninos cálidos y una puntual acidez. Recorre con elegancia e intensidad, conduciéndonos a un largo final.

Carpaccio de res, pastas, cerdo, pollo, conejo, lomito, lomo, cordero, el asado, guisos y quesos semicurados a maduros.