Un vino equilibrado
Valle de Tupungato y La Consulta (Mendoza) – Argentina.
Cabernet Sauvignon y Malbec 50% cu.
Roble Francés y Americano, 12 meses.
Expresiva. Se conjugan en armonía frutas negras y rojas, frescas y maduras. Le acompañan unos toques especiados y de chocolate.
Firme entrada. Exquisita presencia de sabores frutosos, bien integrados con unos taninos cálidos y una puntual acidez. Recorre con elegancia e intensidad, conduciéndonos a un largo final.
Carpaccio de res, pastas, cerdo, pollo, conejo, lomito, lomo, cordero, el asado, guisos y quesos semicurados a maduros.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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