Elaborado a base de Marsala Fine DOC, aromatizado con sustancia natural de yema de huevo. Se le adiciona azúcar y colorante natural de caramelo.
Muy utilizado en diversas preparaciones culinarias.
Marsala, Sicilia – Italia.
Cantine Pellegrino
Grillo, Catarrato e Inzolia.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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