Intense ruby red.
Valle de Maipo – Chile.
Cabernet Sauvignon 100%.
Roble Francés 22 meses.
Compleja y perfumada. Recuerda los frutos rojos ciruela y casis. Toques de grafito, torrefactos, minerales y de especias como la pimienta y un sutil tabaco.
Amable entrada. La fruta invade con sus exquisitos sabores. Le complementan toques de café y especias. Taninos maduros, bien integrados con la fruta y su acertada acidez. Elegante, penetrante e intenso. Largo y sabroso final.
Carnes ahumadas, lomito, lomo, churrasco, new york, rib eye, cordero y quesos maduros.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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