A bright Pinot Noir from organically grown grapes with a deep red color.
Valle de San Antonio y Valle de Colchagua – Chile
Pinot Noir 100%.
Roble francés, 8 meses el 70% del vino.
Aromática. Frutos rojos como las frambuesas y las frutillas, así como tenues toques minerales.
Entrada llena de frescura. Despliega sabores que recuerdan las frutas rojas. Es ligero, delicado, cálido y con un tenue final.
Sushi, pescados aceitosos, pastas. Pollo, pavo, cerdo, albóndigas, chifrijo, casados, lomito y quesos frescos o cremosos.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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