Destaca por su finura y elegancia y sus intensos aromas minerales y aromas a fruta roja fresca y regaliz.
DOCa. Rioja, España.
90% Tempranillo 10% Graciano.
18 Meses en roble francés y americano.
En nariz, notas suaves con madera de buena calidad y toques especiados.
Redondo y agradable, con notas tostadas en el final que le dan consistencia. Destaca por su finura y elegancia y sus intensos aromas especiados y a fruta negra.
Embutidos ibéricos, parrilladas de carnes (blancas o rojas), asados, caza menor, cordero y quesos semi curados a maduros.
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