Valle de Uco Mendoza, Argentina.
100% Cabernet Sauvignon
7 meses en roble Francés y americano.
En nariz, despliega aromas concentrados a fruta roja, finamente mezclados con otros aportados por el roble (cacao, tabaco, vainilla).
Su perfil suave deja percibir sabores que evocan ciruelas maduras y cereza negra, dejando un final de boca pleno y sostenido.
Carnes vacunas asadas y platos típicos criollos como guisos, empanadas y locro.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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