Este es uno de los vinos de St Cosme, que seduce con su intensidad y exquisita textura, que denota elegancia y opulencia en una misma copa.

AOP Saint – Joseph, Rhône Norte – Francia. Variedad

Serina 100% (una antigua forma de Syrah).

12 meses, en roble francés (20% barrica nueva, 40% barrica de segundo uso y 40% de tercer uso).

Notas aromáticas que recuerdan toques florales, los arándanos silvestres, el regaliz y el tabaco.

Se presenta con cierto nervio en su entrada, una fruta fresca – madura, entrelazada con su mineralidad, taninos firmes, en armonía con su acidez y estructura, largo y pronunciado final.