Sus vinos son el estilo más clásico de la denominación, siendo reflejo de estructura, potencia y vinos de gran potencial de guarda.

Un vino con gran expresión y complejidad aromática, y un largo y sedoso final, característico de los vinos Gran Reserva de Bodega Protos.

D.O. Ribera del Duero – España.

100% Tempranillo.

24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) en su mayoría nuevas. Reposo en botella mínimo de 36 meses.

Expresivo y complejo. Los aromas terciarios evocan una amplia gama de matices que nos recuerdan a fruta compotada, cacao, tabacos, notas minerales, tostados y ligeros ahumados.

Taninos muy redondos y largo postgusto, con gran potencial de guarda. Largo y sedoso final.

Platos de caza mayor, guisos y estofados. Quesos curados, y embutidos ibéricos. Carnes rojas, platos acompañados de trufa, Foie Grass o salsas cremosas.