Magistral blend que combina lo mejor de ambas variedades
Valle de Colchagua – Chile.
Cabernet Sauvignon 70% y Carmenère 30%.
Roble Francés, 10 meses (47% del vino).
Nos entrega una gran gama aromática: frutos rojos y negros maduros, como cerezas en almíbar, frutillas e higos. De fondo especiado, destacan aromas a pimienta negra y roja. Notas que recuerdan a tabaco fresco y licor de casis se acoplan muy bien a suaves fragancias de café y chocolate negro.
Este vino nos deleitara desde su amable entrada, enfatizando los sabores de las bayas. Propone tenues notas especiadas. Elegante, balanceado e intenso, con una larga y agradable permanencia.
Carnes blancas (chuletas de cerdo), spaghetti con salsa boloñesa, pizza, chuletas de cordero, carnes rojas, comida especiada, risotto de champiñones y quesos semi curados.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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