Los viñedos están ubicados en la región de Aconcagua Costa, en suelos graníticos con predominancia de arcillas y también en otros sectores con suelos más arenosos.
Valle de Aconcagua, Costa – Chile.
Sauvignon Blanc 100%.
Acero Inoxidable.
Penetrante. Recuerdos cítricos como la lima y toronja amarilla, acompañados de atractivas notas a piñas frescas, maracuyá y flores de azahar, con tenues notas a chile dulce verde.
Explosiva es la entrada. Llena con su frescura, citricidad y frutosidad. Muy agradable y ligero. Suave final.
Ideal como aperitivo, con antipastos, ensaladas (cesar), ceviches, camarones al ajillo, pescados y sushi. Muy bien con quesos frescos de vaca y los quesos de cabra
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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