Este Brut Nature simboliza a la perfección el concepto de un Champagne moderno
Reims, Champagne – Francia.
Pinot Noir 50%, Chardonnay 33% y Pinot Meunier 17%.
5 años de maduración sobre lías y un reposo de 6 meses como mínimo tras el degüelle.
Intenso bouquet que combina flores dulces (madreselva), fruta amarilla (melocotón), frutos secos ligeramente tostados (avellanas). Le siguen notas especiadas y maduras, que recuerdan la crema de castañas.
Su ataque es largo y ligero. Textura cremosa, exquisita frescura, magnífica expresión de fruta que acaricia y envuelve todo el paladar. Intenso y fino a la vez. Su final se marca con sensaciones como de almendra tostada y especias.
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