Este fabuloso vino nace de mezclar dos grandes vinos ya que es el descendiente de los dos primeros vinos blancos de Domaine Clarence Dillon: Château Haut-Brion Blanc y Château la Mission Haut-Brion Blanc.
AOC Pessac-Leognan, Graves – Bordeaux, Francia
Semillón 80% y Sauvignon Blanc 20%
Roble francés, 12 meses/
Expresiva. Recuerda el membrillo, la pera, quinina y toques cítricos de limón.
Delicada entrada, frescura y cremosidad armonizan en conjunto. Variedad en sabores, manzana, melocotón, nuez de macadamia tostada y toques minerales. Elegante, intenso, complejo y muy placentero, marcado final.
Pescados, mariscos, pastas y carnes blancas. Quesos de cabra Semi curados.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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