Un Crianza que manifiesta frescura
DOCa Rioja – España.
Tempranillo 100%.
Roble Americano 6 años y estiba otros 6 años
Muy aromático. Nos propondrá un amplio bouquet en el que sobresalen las notas balsámicas, especias, coco, vainilla, chocolate, recuerdos de frutas maduras y un sutil fondo mentolado.
Sensual en su entrada. Taninos maduros, tenue frescor, especiado, con una fruta casi en confitura que envuelve nuestro paladar. Su excelente balance y fineza le invitan a disfrutarle con lentitud. Muy fino, gran personalidad e intensidad. Exquisita sedosidad y profundidad. Placentero final.
Los clásicos; cerdo, cordero, carnes rojas y quesos maduros. Disfrutara al máximo sus virtudes si decide disfrutarlo por sí mismo, como sobremesa.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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