Un Pinot Noir con una propuesta novedosa, sus expresivos y francos sabores a frutas se armonizan muy bien con los de su crianza en barricas.
Neuquén (Patagonia) – Argentina
Pinot Noir 100%
Roble Francés y americano (40% del vino), 9 meses/
Expresiva. Frutos rojos como frambuesas y frutillas, acompañado con notas florales que recuerdan las rosas y violetas, complementadas con toques minerales, vainilla y cacao.
Cálida entrada, puntual acidez en armonía con unos taninos dulces, sabores marcados de los frutos rojos entremezclados con toques minerales. Moderada intensidad, elegante y muy placentero.
Empanadas, pescados aceitosos, arroces o pastas con carnes u hongos, carnes blancas y rojas. Quesos frescos.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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