Un Merlot exquisito en el que se busca un perfecto balance entre fruta y el paso justo por barrica.
Neuquén (Patagonia) – Argentina
Merlot 100%
Roble Francés y americano (40% del vino), 10 meses/
Perfumada. Frutos rojos, sutil dejo de violetas, especias, vainilla y café.
Entrada amable. Destacan los sabores a frutos maduros rojos y negros, acidez moderada, taninos cálidos. Armonioso y con cuerpo, muy buen final.
Aceitunas negras, salame, antipasto, casados con pollo, cerdo o bistec. Pastas, arroces, pizzas, pescados, carnes blancas y rojas (a la plancha o parrilla). Quesos medio maduros.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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