Procedente de Neuquén en la Patagonia, este Pinot es una propuesta novedosa. -Sus expresivos y francos sabores a frutas se armonizan muy bien con los de su crianza en barricas.
Neuquén (Patagonia) – Argentina.
Pinot Noir 100%.
Roble Francés y Americano (30% del vino), 6 meses.
Expresiva. Frutos rojos maduros como frambuesas, grosellas y frutillas, acompañado con notas florales y un tenue fondo de vainilla.
Seductora entrada, exquisita acidez y suavidad, taninos dulces, sabores marcados de los frutos rojos, suave en su corto final.
Empanadas, pescados aceitosos, arroces o pastas con carnes u hongos, carnes blancas y rojas. Quesos frescos.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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