Selección de vinos

MalleoluEmilio Moro – Malleolus de Sancho Martín

DO Ribera del Duero – España.

Este es uno de los mejores vinos de todo España. Elaborado con viñedos viejos de más de 55 años

DO Ribera del Duero – España.

Tinto Fino 100%.

Roble Francés, 18 meses y fermentación Maloláctica (doble Barrica).

Explosiva, nos deleitaran los recuerdos a moras, grosellas y regaliz, con sutiles notas florales y un exquisito fondo balsámico.

Impresionante sedosidad en su entrada. Recorre entregándonos un equilibrio envidiable, taninos cálidos, goloso, intenso, penetrante, su fineza y redondez culminaran en una larga persistencia.

Carnes rojas (con grasa), la caza, el cordero y los quesos maduros. Y en las ocasiones más memorables.

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