Un vino que propone una experiencia distinta, una gran alternativa para atreverse a explorar nuevos aromas, sabores y sensaciones.
IGP Principauté d’Orange, Rhône Sur (Violès) – Francia Variedades
Viognier 50%, Picpoul (Piquepoul Blanc) 30% y Marsanne 20%
75% fermentado en barricas de roble francés y 25% en acero inoxidable.
Complejidad aromática que recuerda una exquisita combinación de tostados de la barrica, frutas cítricas y tropicales. Pedernal, albaricoque seco, malvavisco, rosa y violeta.
Un vino de agradable acidez, sabrosa textura y cremosidad, perceptible intensidad, vivacidad y placentero final.
Ceviches, sushi, pescados, mariscos, arroces, pastas (en salsa blanca) y quesos frescos a modernamente intensos.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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