Su redondez
Tunuyán (Vista Flores), Valle de Uco, Mendoza – Argentina
Malbec 88%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 4% y Petit Verdot 3%
Roble Francés, 18 meses (doble barrica)/
Compleja. Nos invita al recuerdo de frutos negros maduros como el casis y la cereza negra, acompañada de toques a tabaco fresco y especias.
Agradable, pulido y bien estructurado, ofrece finos taninos y una acidez que aporta frescura y equilibra el conjunto. Fusiona recuerdos frutosos y especiados. Generoso, armonioso, profundo e intenso. Placentero final.
Carnes mixtas a la parrilla o el asado argentino. Lomito, lomo, entraña, bife de chorizo, new york, rib eye y cordero. El Cabrito asado (es un clásico) y los quesos maduros.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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