Este elixir se elabora con viñedos viejos de una media de 45 años.

Sauternes, Bordeaux – Francia.

Semillon 90% y Sauvignon Blanc 10%.

Roble Francés, 12 meses.

Muy aromático. Propone melocotón, pera, litchi, madreselva, azahar y un toque de albaricoque.

Expresiva. Desde la entrada se percibe la magia de la botritis, los frutos de nariz se repiten ofreciendo sus exquisitos sabores, bien integrados con una acertada acidez, intenso, untuoso, muy placentero y de largo final.

Foie gras, quesos azules, frutos secos. Delicioso por sí mismo.