Este aceite de oliva virgen extra verde tiene un fuerte aroma y un sabor bien equilibrado; un sabor maduro, dulce y afrutado con un acabado Peppery. El pilar de muchas tradicional de recetas de la Toscana, es excelente con pescado, sopas, verduras y ensaladas frescas. Perfecto para pasta, pulsaciones y barbecued carne también.