Reflection of a winery that makes altitude wines at over 915 m. A serious Crianza, with mineral body and character, with a fresh, tense mouthfeel, and a long finish over aromatic tannins.

Ribera del Duero, España

Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%).

Al menos 12 meses en barrica de roble francés90% y americano10% pasando luego a afinarse en botella, en total 2 años. El 95% de las barricas utilizadas tienen una capacidad de 225 litros, y el 5% restante de 300 litros

Aromas frutales de grosella y fresas en compota en nariz acompañados de notas especiales y torrefactos.

Un paso en boca amable con taninos finos y bien integrados, volumen preciso y un paso fresco gracias a su viva acidez. 

Perfecto para acompañar carnes a la brasa, quesos curados y guisos con carne roja. Así como pescados al horno y platos de pasta.