A modern Crianza in tune with our times. A joy for all palates.

DOCa Rioja Alta – España.

Tempranillo 60%, Garnacha 30%, Mazuelo 5% y Graciano 5%.

Roble Francés y americano, 14 meses. Estiba 12 meses.

Perfumada en la predominan la notas primarias como los frutos rojos, un sutil regaliz y unos tenues toques terciarios que recuerdan las especias y el cedro.

Fresca entrada. Avanza al medio mostrándose equilibrado, buena expresión frutal, en armonía con una acidez media muy bien integrada, unos taninos finos y delicados, de cuerpo medio y un alcohol bien ensamblado. Cuenta con un largo final.

Embutidos ibéricos curados, el tapeo en general, la paella, las carnes blancas y rojas. Los quesos de vaca u oveja.