This Pinot Noir is known for its elegance and great intensity.
Valle de Casa Blanca – Chile.
Pinot Noir 100%.
Barrica Francesa, 12 meses.
Expresiva fina y compleja. Despliega aromas a guindas, frutillas, frambuesas y ciruelas que se combinan con toques suaves a cuero.
Apreciaremos desde su entrada una exquisita y sedosa textura. Sabores a frutos maduros, muy bien integrados con su puntual acidez y aporte de la barrica. Elegante y placentero.
Sushi, pescados aceitosos (cabrilla, pargo rojo, atún, salmón), platos con setas, carnes blancas, rojas magras y quesos cremosos.
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