Deleita su sabrosa textura

Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina.

Cabernet Sauvignon 100%.

Roble Francés y Americano, 17 meses.

Frutal y especiado, nos deleita con notas a moras, casis, higos y guindas; deliciosas fragancias de café moka, hierbas secas, regaliz y un tenue recuerdo a pimienta.

Carnoso desde su entrada. Se repiten los sabores a las frutas de nariz. Textura aterciopelada, taninos finos y dulces, intenso y complejo. Sabroso final.

La caza, el lomito, lomo, delmonico, cordero, rib eye, new york, entraña, bife de chorizo, churrasco y quesos cremosos o maduros.