El Bosque es un Riojano de “Alta Expresión”

DOCa Rioja Alavesa – España.

Tempranillo 100%.

Roble Francés y centroeuropeo, 18 meses.

Perfumada, que recuerda frutas negras, grafito, cedro y tenues recuerdos a violetas.

Expresivo y sensual en su entrada. Poco a poco aparecen los aromas de nariz, llena el paladar con sensaciones a frutos negros frescos y maduros, sus taninos son amables y se integran en un conjunto armonioso con su estructura, llegando hasta un largo, muy placentero final.

Carnes rojas (New York, Rib Eye, Strip Steak), cordero, la caza mayor y quesos maduros. Espectacular para disfrutarle solo.