Valle de Uco (Mendoza) – Argentina.
Malbec 100%.
Se hace en tanques de acero inoxidable fermentación exclusivamente con
levadura nativa. Madurado en cubas de concreto por 6 meses. No cuenta con paso
por roble.
Intensa y frutada, con notas a frutos rojos, frutilla y ciruela fresca, y sutiles
aromas a pomelo.
Es un vino fresco, con una acidez equilibrada en boca y taninos amables. Su
sabor permanece en el paladar con un final frutado.
Es un vino muy gastronómico, ideal para acompañar las clásicas carnes
rojas, carnes blancas y pastas en salsa roja.
Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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