Altos las Hormigas, desde sus inicios en 1995, se ha convertido en una bodega líder en la producción de sobresalientes monovarietales de Malbec en Mendoza y siempre están en una continua búsqueda de lograr la mejor expresión del terroir en sus vinos.
La Danza, desde su primera cosecha en el 2019, es la invitación al deleite sensorial de un Malbec muy puro, que expresa lo mejor de la capital del vino argentino, Mendoza.
Su suavidad y ligereza lo hacen idóneo para todo tipo de paladar e inclusive es un vino muy gastronómico, su flexibilidad lo hace idóneo con una amplia propuesta de platos. Fácil de tomar, moderno, frutal y complaciente.
Mendoza- Argentina.
Malbec 100%.
Cubas de cemento (sin aislante), 6 meses.
Notas de ciruela y cáscara de mandarina, así como también notas de tapenade, pimienta blanca y anís.
Entrada vivaz. Avanza con una propuesta frutal en la que las frutas rojas y negras, frescas predominantemente, deleitan el paladar. Una acidez justa, unos taninos cálidos y un cuerpo ligero, conducen a un tenue final.
Pastas y pizzas (platos con tomate), pescados azules, carnes blancas y rojas magras. Quesos frescos a semimaduros.
Oficinas Centrales: Ofibodegas Capri Guachipelín, San José, Costa Rica
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