Untuoso
Sonoma Coast (California), USA.
Chardonnay 100%.
Roble Francés (10%), 5 meses.
Franca. Recuerda frutos como manzana, albaricoque, Nectarina. Propone un sutil fondo mineral, avainillado y ralladura de limón.
Entra suave. Despliega intensos sabores de frutas, exquisita textura, su cremosidad en armonía con su acidez y mineralidad. Buena estructura y placentero final.
Pescados, almejas, vieiras, cangrejo, ostras, camarones, langosta, pastas y quesos medio intensos.
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